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El Temible Pay de Queso

El pay de queso es uno de mis postres favoritos, cuando comenzamos a hacer cupcakes mis papás decian: -¿como vas a vender eso? mejor vende pay a la gente les gusta mas el pay- y de ahí viene lo temible, de mi total convicción de hacer todo lo contrario de lo que digan mis padres jajaja, no es por necedad es por que creo que son mas bonitos los cupcakes :).





Hace 2 días tenia un antojo de esos tremendos que si no lo eliminaba seguro explotaba, asi es, era de un pay de queso con cerezas que venden en una pasteleria que me encanta, y cuando lo probe me di cuenta que habian cambiado su receta, como es posible??? es la unica razon por la que iba y decidieron arruinar mi antojo y perder un cliente casi fiel. Por tal razón decidí hacer un pay por total, completa y honesta  convicción con el solo objetivo de recrear ese pay del que me enamore hace varios años, asi que busque la receta y la ejecute, y como resultado decidí no hacer una imitación de ese pay mejor hice mi propio postre que quedo de rechupete, un rico pay de queso con zarzamoras, asi es como se creo la magia y este dejo de ser temible.



Espero que se le haya antojado de verlo, portence mal y consientanse mucho.


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